Сеть американских ресторанов быстрого питания KFC будет подавать жареную курицу на растительной основе – «Помимо жареного цыпленка» своим клиентам по всей стране с этой недели.





Запуск этого продукта происходит после многолетних испытаний таких производителей, как сеть Yum Brands и Beyond Meat.



Компаниям удалось создать заменитель мяса, который повторяет вкус и текстуру цельномышечной курицы, например куриную грудку с завода.

Объявление пришло в нужное время для компании, поскольку они сталкиваются с проблемами в своей цепочке поставок из-за нескольких проблем, включая пандемию коронавируса.



Начиная с этой недели, KFC запускает на растительной основе «Beyond Fried Chicken».

На прошлой неделе компания со штаб-квартирой в Кентукки объявила, что ожидает прибытия своего нового продукта Beyond Fried Chicken, созданного Beyond Meat исключительно для KFC.

Согласно пресс-релизу компании, Kentucky Fried Miracle поступит в продажу в некоторых торговых точках, начиная с понедельника, 10 января, в течение ограниченного времени.

В августе 2019 года компании начали тестировать свою первую версию искусственной жареной курицы в своем магазине в Атланте, которая была распродана всего за несколько часов. После успешного тестирования он был распространен на другие торговые точки в Шарлотте, Нэшвилле и Южной Калифорнии.

Кевин Хохман, президент KFC в США, опубликовал заявление, в котором говорится: «Миссия с первого дня была проста — приготовить всемирно известную жареную курицу по-кентукки из растений». Это действительно о том, куда идет клиент; они хотят есть больше растительных белков.

Кевин добавил: «Сегодня январь, так что пришло время новогодних решений и желания внести что-то новое в свой рацион, и теперь, спустя два года, мы можем сказать: «Миссия выполнена».

Клиенты KFC теперь смогут размещать заказы на этот уникальный, первый в своем роде продукт на растительной основе. Помимо жареной курицы еда либо в виде комбо, либо по меню из шести или 12 вариантов, которые также включают соус для макания. Цены начинаются от $6,99 (без учета налогов).

Однако компания сообщила, что искусственный жареный цыпленок не готовится веганским или вегетарианским способом.

Генеральный директор Beyond Meat Итан Браун сказал: «С точки зрения поставок мы чувствуем себя очень хорошо, и у нас есть опыт в ходе первоначальных испытаний.

Представитель ресторанов KFC подтвердил, что курица готовится в общих фритюрницах на кухнях KFC, и на данный момент клиенты не могут размещать запросы на приготовление своих заказов в отдельной фритюрнице.

Нам нужно внимательно следить за этим, если этот запуск компании является попыткой привлечь мясоедов чаще выбирать варианты на растительной основе.

Вы можете разместить заказ на новый Beyond Fried Chicken через приложение KFC, kfc.com , или в автопробеге. Узнайте ближайший магазин здесь.

Загляните в это пространство, чтобы быть в курсе последних новостей!