Последний день года действительно особенный. Он знаменует собой конец всего года и означает приветствие нового года всем сердцем. Последний день — это когда вы садитесь в своей комнате и вспоминаете год, который был во многих отношениях хорошим и плохим.





Каждый год имеет свои взлеты и падения. С момента вспышки Covid последние два года были неудачными для многих людей. От потери своих близких до наблюдения за тем, как мир сильно пострадал от вируса и все еще ждет, пока все уляжется — 2021 год стал ударом на пути для всех.

Солнце начинает садиться, и весь новый день ждет. Этот первый день года несет в себе много ожиданий людей, которые ждут его с надеждой и счастьем.



Список продуктов удачи на Новый год 2022

Хотя вы не можете отменить предыдущий год, вы можете похвалить себя за то, что выжили в нем, и подготовиться к наступающему году. Когда вы готовитесь встретить Новый год, вот несколько удачных блюд, которыми можно полакомиться на обеденном столе:

  1. Кекс

Торт составляет большую часть празднования таких событий, как дни рождения, свадьбы, юбилеи, Рождество и даже Новый год. Согласно греческим легендам, разрезание торта в новогоднюю ночь приносит много удачи.



Если вы не празднуете последний вечер года на улице, испеките торт всей семьей. Приготовьте хлебный пирог и посыпьте его миндалем. Вы также можете положить монетку или безделушку между тестом для торта. Считается, что тому, кто получит кусок пирога вместе с монетой, сопутствует удача в наступающем году.

  1. Лапша

Благодаря своей форме лапша олицетворяет долголетие. Традиция есть лапшу на Новый год популярна в Японии и Китае.

По своему обычаю люди хлебают длинную лапшу, не разрезая и не ломая ее. После того, как вы положили прядь лапши в рот, вы должны съесть ее целиком. Суп-лапша также станет вашим утешением в холодные зимы.

  1. Фрукты

Есть много причин, по которым вы должны есть фрукты в канун Нового года. Испанцы любят есть сыр с виноградом в последний день года. Каждая гроздь винограда представляет собой страницу календаря впереди.

Точно так же в Греции люди любят есть гранаты в последний день года. Согласно легендам и сказаниям, гранат связан с плодородием. Вы также можете добавить на блюдо другие фрукты, такие как манго, клубнику, арбуз, так как все они символизируют удачу.

  1. Спаржевая фасоль

Во многих регионах мира черноглазый горох варят в рагу с листовой капустой и рулькой. Это блюдо называется Hoppin’ John, и его едят в последний день года.

По мнению некоторых людей, форма черноглазых горошин представляет собой монету, косвенно указывающую на богатство. Другие прослеживают эту традицию до эпохи Гражданской войны, когда предполагалось, что употребление в пищу бобов спасло семьи от голода. Какой бы ни была причина, этот ингредиент по-прежнему остается одним из продуктов, приносящих удачу, которые вы можете съесть, встречая Новый год.

  1. Зелень

Говорят, что в последний ужин дня нужно включать больше зелени. Не только потому, что вы будете оставаться в форме и здоровы, но и потому, что это считается символом богатства в новом году.

Вы можете приготовить вкусный салат из капусты и включить в него всю листовую зелень, такую ​​как капуста, салат ромэн, шпинат и другие. Налейте немного оливкового масла и сбрызните своей любимой заправкой. Нет ничего лучше, чем есть этот салат во время просмотра любимого фильма с друзьями и семьей.

  1. Рыбы

Многие страны, такие как Япония, Польша и Китай, едят рыбу, приготовленную на пару, как часть празднования Нового года. Утверждалось, что мерцающая чешуя рыбы похожа на монеты. Согласно некоторым восточноевропейским культурам, когда вы храните и сохраняете эти мерцающие чешуйки, они помогают вам приобрести больше здоровья. Пусть это будет еще одной причиной для всех любителей протеина насладиться рыбой в последний вечер года.

Кроме того, рыба также олицетворяет изобилие, поскольку она плавает в больших водоемах. Так почему бы не включить рыбу в свой рацион?

  1. Чечевица

Чечевица — это здоровая пища, которую легко приготовить. Во многих частях мира чечевицу едят в качестве последнего приема пищи в году. Согласно старинным легендам, крошечные бобовые часто выглядят как маленькие монеты и, как полагают, принесут больше процветания в наступающем году.

Культура приготовления чечевицы распространена в Бразилии, Италии, Чехии. Когда вы планируете приготовить чечевицу на новогодний вечер, есть много рецептов, которые вы можете выбрать – тушеная, свинина и даже рис.

  1. Круглые продукты

Во многих мифах, историях и легендах говорится, что употребление круглой пищи в конце года обещает начало новой жизни.

Вы можете побаловать себя деликатесами, такими как печенье, пирожные, пирожные, а также круглые фрукты, такие как клементины, в меню новогодней вечеринки и угостить ими всех своих друзей и членов семьи. Мы обещаем, что каждый будет наслаждаться этими продуктами в свое удовольствие.

  1. Хлеб с маслом

Включите хлеб с маслом не как часть вашего завтрака 31 декабря, а как последний прием пищи в течение дня. По многим традициям, когда хлеб с маслом кладут за входную дверь, это символизирует отсутствие голода в доме на следующий год.

Вы можете просто намазать маслом свой хлеб или сделать бутерброды и наслаждаться готовкой.

Вышеперечисленные продукты приносят здоровье, богатство, процветание и удачу в Новом году. Откопайте лучшие рецепты из перечисленных выше ингредиентов и приготовьте новогоднее угощение.

Желаем вам счастливого и процветающего нового года.